Dans un tonneau de 50 litres, faites fermenter pendant quatre ou cinq jours 5 kilogrammes de baies de genièvre et 1 kilogramme d’orge, avec quantité d’eau juste nécessaire pour couvrir le tout. Ajoutez tous les deux jours cinq litres d’eau. Lorsque le tonneau est plein, laissez reposer pendant trois semaines à un mois; soutirez et vous pourrez consommer.
Trucs de grand-mère Marie 
Juin 12, 2012 @ 07:36:39
50 litres, cela fait beaucoup !